Truffle burger

Découvrez Le TRUFFLE BURGER notre burger Phare !

Composé de Roquette, Tomates , Oignons caramélisés, parmesan, 2 Steak haché de 80g, pickles, Sauce Mayonnaise-Truffe.

 

 

Le Smash Burger est une tendance venue des USA.

Un Steak froid, contenant 20% de matières grasses, écrasé sur une plaque de cuisson à plus de 300° ! Le choc thermique forme un burger à la croute caramélisée et croustillante au cœur tendre, le tout servi dans un délicieux pain brioché. De quoi devenir Accros !