SMOKED PEPPER

Le SMOKED PEPPER est un bon Burger à l'Américaine !

Composé de Salade, Tomates, Oignons caramélisés, bacon fumé, 2 steak haché de 80g, cheddar, pickles, sauce poivre.

 

Le Smash Burger est une tendance venue des USA.

Un Steak froid, contenant 20% de matières grasses, écrasé sur une plaque de cuisson à plus de 300° ! Le choc thermique forme un burger à la croute caramélisée et croustillante au cœur tendre, le tout servi dans un délicieux pain brioché. De quoi devenir Accros !